芜湖中秋节礼品定制了解更多「合肥以勒礼品」

各大企业，各大酒店都在寻找合适的中秋月饼代工企业，为自己定制一款自己品牌的月饼，中秋节一年只有一次，各单位都想选择大企业为自己代工中秋月饼，品牌名气大。有些稍微小点的单位选择大企业代工相对来说成本就高了很多。或许退一万步来说，如果给公司员工的福利都能打上公司的logo，无疑对公司企业文化来说是一种很好的孕育和培养。现在找中秋月饼厂家，很多客户都会遵循几个条件。离自己近的，品牌名气大的，食品要安全的，包装精美显档次的，价格便宜的，若有一家公司可以满足以上条件，相信和来访商谈的客户达成共识是很简单的事。

苏式鲜肉月饼

一种鲜香的吃法，还有一种细腻丰富，多愁善感的体验，又像是女人的心思藏在花蕊之中。苏式鲜肉月饼，用到的是鲜肉馅，不再是那么甜了，鲜香肉馅让你回味久久。

步骤

1.将水面团、油酥面团的所有配料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟

2.肉馅加上所有调料，朝一个方向搅，使肉馅上劲，放入冰箱冷藏1小时备用

3.水和油酥分别分成各8份，滚圆盖保鲜膜避免风干

4.取一水在掌心按扁，包上一块油酥

5.把小油酥面团放在压扁的水面团上，收口朝下，按扁，用擀面杖把面团擀成长椭圆形

6.卷起，同样做好剩余全部面团，盖保鲜膜静置15-20分钟

7.用擀面杖把面团擀成长椭圆形，卷起，同样做好剩余全部面团，盖保鲜膜静置15-20分钟

8.取一份，按扁，擀成中间稍厚，四周薄的皮，包入肉馅，收口

9.入烤盘，预热烤箱，180度烘烤25分钟。

无糖五仁月饼

五仁馅里加了木糖醇，所以这是一款实实在在的无糖月饼，糖尿1也可以吃。

1.不沾锅里不要放油，中小火，把瓜子仁炒熟炒香。

2.接着炒白芝麻，炒到颜色发黄，核桃仁炒到微微发香。

3.把花生米也炒熟，倒入糥米粉，中小火炒到微微变黄。

4.把花生米和核桃仁用刀切碎。

5.把所有的干果放到一个容器里，放入木糖醇，用勺子拌匀。

6.倒入油，拌匀，加入凉白开、熟糥米粉拌匀，拌好的馅可以捏成团即可。

7.做好的五仁馅，盖上保鲜膜，放置半小时，不出油不出水即做成。

8.先倒入枧水，加入无糖转化糖浆，油，奶粉，过筛后的低粉，拌匀，盖上保鲜膜静置一小时。

9.取25克面，压成薄片，五仁馅取25克揉成团，放到面皮上面，包好。

10.把月饼模盖在揉成团的月饼胚子上面，慢慢压下去，压出形状。

11.把压好的月饼喷一层水，烤5分钟后，拿出刷一层蛋黄水，继续再烤15分钟。

27.烤好后放凉再储存，放置两天，回油后饼皮会变软一些。

每逢佳节倍思亲，一到了节日里，空闲下来的人们总会想念家人、朋友，而中国人的节日也一定程度上证明了民以食为天的中国传统，粽子会让人想起端午节，饺子会让人想起春节，而月饼呢？自然是让人想起了中国人为传统重视团圆的节日，中秋节，有时，我们就会想起，已经许久未联系的，曾经的那些朋友、恋人、亲人，这些年过的还好吗？